Горячий шоколад

100гр. темного шоколада без наполнителей
150-250гр. жирного молока (3,8%)

Шоколадку изломать, сложить в посуду, подходящую для микроволновой печи. Нагревать в печи на мощности около 600Вт в течение минуты. Потом перемешать и добавить половину молока. Нагревать еще минуту, снова перемешать и добавить остальное молоко. Довести до кипения. Добавить по вкусу орешки, коньяк или взбитые сливки.